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营养金字塔，又叫“食材手册金字塔”、“药理学金字塔”、“均衡平衡膳食宝塔”、“食品类金字塔”、“饮食搭配金字塔”等，是一个人为因素制作出的像金字塔样子的为解决人生理学特点而制成的一个黄金三角。
为具体指导大家合理营养，中国营养成分学好明确提出了食材手册，并形像地称之为“4 1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
